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Que mange un(e) végétarien(ne) ?

Que mange un(e) végétarien(ne) ?

Il y a 5 ans, je devenais végétarienne. C’est étrange, je me disais que ça faisait plus longtemps que ça ! Mais j’ai épluché l’historique de mon blog pour y trouver l’article qui relatait mes premiers pas dans le végétarisme, et il date bien de 2013. Que de chemin parcouru depuis…! Une question pourtant revient toujours lorsque je parle de mon régime alimentaire : « Mais alors, si tu ne manges plus de viande ni de poisson, qu’est-ce que tu manges ? » Je suis toujours un peu déconcertée par cette question, et à vrai dire, je ne sais pas trop quoi répondre sur le coup : comment décrire tout ce que je mange chaque jour ? Quel plat choisir comme exemple ? La liste est longue… Aussi longue et variée que celle des omnivores !

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Publié par Stéphanie dans Inspiration, 0 commentaire
Ma liste de cadeaux de Noël écologiques et responsables

Ma liste de cadeaux de Noël écologiques et responsables

Noël approche à grands pas, et il est temps de penser aux cadeaux ! Chaque année c’est le même combat, et le choix des cadeaux se fait de plus en plus délicat, le but étant de trouver celui qui fera plaisir et ne finira pas au fond d’un placard. Et puis, la tendance actuelle étant plutôt au minimalisme, chaque cadeau peut potentiellement se révéler « de trop » dans une maison. L’idée est donc de trouver un cadeau qui joindra l’utile à l’agréable, et s’il peut déclencher une prise de conscience écologique, c’est encore mieux ! Voici ma sélection de cadeaux écologiques et responsables ; à vous ensuite de les adapter à chaque personne, car tenir compte de la personnalité et des goûts de chacun est indispensable pour faire plaisir – et c’est ça le plus important.

#1 Un panier gourmand

C’est un cadeau que j’aime bien offrir, premièrement parce qu’il plaît à tout le monde (si bien sûr on respecte les goûts de la personne), et il n’est pas encombrant vu que l’idée, c’est de le manger ! On choisira des produits bio et sains comme du miel, des confitures ou du sirop venant de producteurs locaux, des biscuits faits maison, du café ou du thé équitable, du chocolat bio, de la pâte à tartiner sans huile de palme,… Évitez de mettre des produits frais et périssables comme du fromage ou du poisson, car ils auront toutes les chances d’être gâchés à cause d’une date de péremption trop contraignante.

Ma sélection :

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Publié par Stéphanie dans Inspiration, 0 commentaire
Des cadeaux durables pour un Noël écologique

Des cadeaux durables pour un Noël écologique

Tous les ans, en décembre, c’est le branle-bas de combat pour trouver le cadeau parfait, celui qui sera beau, utile, innovant, et qui illuminera le visage de celui à qui on l’offrira. Oh, la jolie lampe qui change de couleur ! Ah, la belle écharpe toute douce ! C’est bien, mais il faut se rendre à l’évidence : la plupart du temps, la personne possède déjà deux ou trois exemplaires de ce qu’on lui offre. Au mieux, votre cadeau détrônera celui qu’elle a déjà et le fera finir dans une brocante, au pire, elle le revendra quelques mois après, quand vous ne penserez plus à lui demander : « Et au fait, tu l’a mise où, ma lampe ? »

En fait, Noël s’apparente de plus en plus à une sorte de troc : je t’offre un parfum, tu m’offres une eau de toilette… Si on y penses, tous les cadeaux s’annulent étant donné qu’on reçoit à peu près autant que ce qu’on offre, et on se retrouve avec des objets qui ne nous sont pas forcément utiles ou qui ne nous plaisent pas.

Sans parler de l’impact écologique que représente chaque objet : fabrication, transport, matières non recyclables… La solution est-elle de ne plus offrir de cadeaux ? Pas forcément ! Car Noël, c’est avant tout le plaisir d’offrir.

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Publié par Stéphanie dans Inspiration, 0 commentaire

Un déménagement écologique

Que le temps passe vite ! Ce qui devait être une coupure de deux semaines s’est vite transformé en une coupure d’un mois. Déménager n’est pas chose facile. Rappelez-vous, j’étais partie m’installer à Dublin il y a 1 an jour pour jour… L’aventure a pris fin il y a deux semaines ; il était prévu dès le départ que je ne reste qu’un an, et je suis donc retournée dans ma France natale. C’était une expérience inoubliable, mais je suis très heureuse d’être de retour, revoir ma famille et mes amis, retrouver ma maison… Profiter de la chaleur tardive du mois de septembre, tellement plus agréable que les 18°C à Dublin au mois d’août ! Ce qui est sûr, c’est que le climat irlandais n’est pas pour moi 😉

Bref, tout cette expérience m’a donné envie d’écrire un article sur le déménagement écologique, bien que le mien ne l’ai pas particulièrement été – il est intéressant de comprendre ce que j’aurai pu faire différemment / mieux.

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Publié par Stéphanie dans Autonomie, Inspiration, 1 commentaire
La musique recyclée

La musique recyclée

La musique recyclée, c’est comme ça que je l’appelle, même s’il existe peut-être quelque part un terme plus approprié. Je vous parle de ces groupes de musiciens créatifs qui ont décidé de jouer de la musique avec des instruments recyclés, qu’ils ont construit de leurs mains. Quelle différence avec un groupe de musiciens plus classique ? Pour commencer, je trouve leurs créations plus originales, car ils sont constamment à la recherche de nouveaux sons, explorant les possibilités infinies que leur offrent les divers objets du quotidien. Et puis, chaque concert est un véritable mise en scène, un régal pour les yeux comme pour les oreilles ! Voici quelques exemples de groupes de « musique recyclée » :

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Publié par Stéphanie dans Inspiration, 2 commentaires
Oser un parcours différent

Oser un parcours différent

La plupart des gens – moi y compris – ne remettent pas en question le parcours que leur impose la société : faire des études, choisir une voie qui garantit de bons débouchés, trouver un premier emploi, évoluer dans son poste pour gagner plus, faire un crédit, acheter une maison,… Jusqu’il y a peu, je n’imaginais pas d’autre équation pour pouvoir vivre sa vie telle qu’on l’entend. Mais en m’intéressant à un mode de vie plus écologique et moins dépendant de la société de consommation, j’ai vu des tas de témoignages qui m’ont convaincu qu’on pouvait vivre différemment et sortir des sentiers battus.

Celui dont je vais vous parler aujourd’hui, je l’ai découvert il y a seulement quelques jours, et il aborde un sujet essentiel : de quoi avons-nous réellement besoin pour être heureux ? Car finalement, si l’on suit consciencieusement le parcours que j’ai décrit précédemment, n’est-ce pas pour acheter ce dont on a besoin ? Seulement, de plus en plus de choses s’inscrivent dans cette catégorie, et parfois nous avons besoin de quelque chose juste parce que notre voisin le possède, ou parce que la société nous le demande.

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Publié par Stéphanie dans Inspiration, 2 commentaires