Tous les signes sont là : nous entrons véritablement dans l’ère du vrac. Vous avez sûrement vu des rayons de produits en vrac apparaître ou se développer non seulement dans les magasins bio comme Satoriz ou Biocoop, mais aussi dans les grandes surfaces comme Prixbas par exemple. Cela prouve bien que la raison d’acheter en vrac n’est pas seulement écologique, elle est aussi diablement économique !
Les avantages du vrac
Le vrac, c’est écologique ! Dans un article précédent sur le défi Zéro Déchet, je vous parlais de l’importance d’acheter vos produits en vrac pour diminuer voire faire disparaître les emballages jetables dans vos poubelles. Lorsqu’on y regarde de plus près, c’est fou le nombre de produits sur-emballés qui font partie de notre quotidien : les gâteaux, les céréales, les pâtes, le riz, les produits d’entretien, nous emballons même les fruits qui, à la base, sont en vrac, pour aller les peser puis les déballer une demi-heure plus tard chez nous ! Avez-vous déjà pensé au côté ridicule d’acheter un sandwich que la vendeuse va vous emballer, pour le déballer quelques minutes plus tard et le manger ? Lorsqu’on entre dans le monde du vrac, il est tout simplement impensable d’en sortir. J’en ai moi-même fait l’expérience : faute de temps, j’ai du faire un jour mes courses en catastrophe dans une grande surface et, au fur et à mesure que je choisissais mes produits, je me sentais de plus en plus mal. Tous ces emballages…
Comme je l’ai dit, le vrac est aussi plus économique, car l’achat de produits en gros coûte moins cher que des produits emballés individuellement, et cela se ressent dans le prix de vente. On peut donc se permettre d’acheter bio pour une somme pas beaucoup plus élevée qu’un produit non bio emballé. Par économique j’entend aussi que le vrac permet de moins gaspiller, étant donné qu’on achète une quantité adaptée à ses besoins.
Enfin le vrac, c’est aussi une question d’esthétique : quelle satisfaction de voir ses placards bien rangés ! On transfert tous les produits qu’on a acheté en vrac dans des bocaux prévus à cet effet, et c’est tellement plus joli et mieux organisé…
